Panquecas Com Espinafres e Salmão Fumado Esta receita é inspirada numa receita do Yotam Ottolenghi. - 3 chávenas de farinha - 3 chávenas de leite - 3 colheres de sopa de óleo - 3 ovos médios - sal - 2 colheres de chá de fermento royal - espinafres - 1 embalagem de filadelfia - 1 iogurte simples - 1 limão Massa dos crepes: Misturar a farinha, o sal e o fermento. Juntar o leite o óleo e depois os ovos. Misturar bem. Juntar os espinafres. Molho: Misturar o filadelfia e o iogurte, juntar raspa do limão e depois o sumo. Fritar os crepes numa frigideira. Servir os crepes com salmão fumado e uma colher de molho.